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COVID-19给美国造成的巨大损失.S. is apparent, 但随着病例量的下降和要求的放松，疫情对渔业等行业的食品服务工作者的影响越来越明显. 永利app新版本官网地址的一项研究着眼于全球大流行对美国健康的直接和间接影响.S. 通过跟踪病例和疫情，发现海鲜工人感染COVID-19的可能性是其他食品行业工人的两倍.

“The U.S. 海产品行业受到重创, 特别是在海鲜加工厂等高密度工作场所，很难保持社交距离的工人,” said Easton White生物科学助理教授. “尽管制定了COVID-19预防措施，减少了加工线上的工人数量，但这意味着轮班时间更长，总体暴露程度更高. 渔船也有类似的问题, 拥挤船只上的船员在佩戴个人防护装备方面面临挑战, or masks, 在潮湿和多风的条件下.”

“我们希望这项研究为未来海产品行业应对COVID-19大流行和改善整体工作场所的实践奠定基础.”

In the study该研究最近发表在《永利app新版本官网地址》杂志上 & 环境，研究人员展示了美国如何.S. 海鲜工人受到COVID-19的影响不成比例, 强调该病毒的各种直接和间接影响，并跟踪病例和疫情的数量. They reviewed news reports, 科学论文和白皮书发现，大多数新冠肺炎病例都是在疫情最严重的时候报告的, 在2020年夏天和2021年初, 其中大多数是从事海鲜加工的工人，他们往往长时间在一起工作. 美国所有地区都发现了COVID-19病例.S. 然而，阿拉斯加——美国60%的人口居住在沿海地区.S. 商业渔业——经历了最大规模的暴发. 研究人员还注意到更多的身体和精神负担，比如对工作场所安全的担忧, contracting COVID-19, access to medical services, 疫苗接种和带薪病假. 他们还考虑到大流行病的经济后果，包括市场的变化, supply and demand, 除了收入损失, price fluctuations, 供应链问题和劳动力短缺.

研究人员指出，马萨诸塞州新贝德福德镇有一个大型航运港口，该城镇对COVID-19采取了先发制人的应对措施，并将其与荷兰港和阿拉斯加阿留申群岛的大流行做法进行了比较, 这里有全国最大的两个商业渔场. 新贝德福德是首批专门为海鲜工人开设检测中心和疫苗接种点的城市之一，导致病例和疫情数量有限，而据报道，阿拉斯加的渔业在控制这种病毒方面遇到了困难.

“我们希望这项研究为未来海鲜行业与COVID-19大流行相关的实践奠定基础, 改善整个工作场所，并认识到收集有关工人的系统社会和经济数据的重要性,” said White.

本研究的部分经费由 冈德环境研究所 在佛蒙特大学.